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Farina di GRANO DURO
DESCRIZIONE: Questa farina, o semola rimacinata di grano duro, si presta molto bene nella produzione di PASTA fatta in casa, di PANE dorato molto saporito e di PIZZA
L’ elevata qualità di questa farina è dovuta ad un’ alta percentuale di proteine che consente una maggiore capacità di assorbire acqua negli impasti; questo si ripercuote positivamente in una maggiore resa produttiva e in una più lunga conservabilità del prodotto finale, oltre che ad un sapore inconfondibile.
UTILIZZO: PASTA,PANE,
PIZZA.
CONFEZIONE: 1000g
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