Polenta di Mais MARANELO con Ragù alla Bolognese e Scaglie di Grana e Basilico

Ricette

Ingredienti:
200 g farina per polenta di mais “maranelo” (per 3 persone)
ragu’
basilico,alcune foglie

Esecuzione:
Preparate del ragù alla bolognese come fate di solito (con carne macinata) e mettetelo da parte.
Preparate poi la polenta di “Maranelo” come da ricetta base.
Quando sarà pronta disponetela nei piatti ancora calda e sopra mettete del ragù e delle scaglie di grana grosse; aggiungete a piacere alcune foglie di basilico.
Un piatto semplice ma molto gustoso.
Buon appetito!